Copas de ricotta con cereza y grosella
Un postre cremoso y refrescante que combina la suavidad del ricotta con el toque aromático del ron y el dulzor frutal de la grosella.
- Tiempo
- 1 h 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
Porciones:
Ingredientes
- 400 gramos queso ricotta o requesón
- 3 cucharadas miel
- 2 cucharadas crema de leche
- 3 cucharadas leche
- 3 cucharadas azúcar en polvo
- 2 cucharadas ron
- 4 piezas cerezas confitadas
- jarabe de grosellas (al gusto)
Utensilios
- Batidor de Globo
- Tazón
- copa de postre
- refrigerador
Pasos
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Mezclar bien, con el batidor, el ricotta, la crema de leche y la leche.
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Añadirle azúcar, la miel y el ron y volver a batir.
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Llenar las copas de postre con esta mezcla, y dejarlas una hora en el refrigerador.
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Para servir, adornarlas con el jarabe de grosellas y con una cereza confitada en el centro de cada copa.
