Melón relleno con frutas y Oporto
Un postre refrescante y fácil de preparar, que consiste en un melón ahuecado y relleno con su propia pulpa mezclada con otras frutas frescas, endulzado con azúcar y un toque de vino de Oporto.
- Tiempo
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes
Porciones:
Ingredientes
- 1 kilogramo melón
- 1 pieza manzana
- 1 pieza pera
- 1 pieza plátano
- 3 cucharadas azúcar
- 50 mililitros Vino de Oporto
Utensilios
- Cuchara
- Tazón
- cuchillo
- tabla para picar
Pasos
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Abrir el melón por la parte superior y vaciarlo con cuidado.
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Cortar la pulpa del melón en trocitos y mezclarlos con el resto de la fruta, igualmente cortada en daditos.
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Aderezar la mezcla con el azúcar, y el vino y rellenar con ella el melón.
